Отдел бронирования +7 499 703-01-20
Статус заявки
Статус заявки

Мастер-класс по приготовлению хычинов

Испечь настоящие балкарские хычины и раскрыть местные кулинарные секреты

Хычины — вкуснейшие лепешки с начинкой из картофеля, сыра или зелени. Они символизируют солнце, тепло и сытость. Без хычинов не обходится ни одно кавказское застолье. За 2 часа вы узнаете историю этого замечательного блюда и прикоснетесь к местному колориту. Приготовите хычины двух видов и получите массу положительных эмоций.
₽3500 за экскурсию
Индивидуальная экскурсия (могут участвовать 2 человек)
Длительность
2 часа
Место встречи
в окрестностях Нальчика
Дети
Можно с детьми

Рейтинг экскурсии

4.99
67 отзывов путешественников
Фото экскурсии 1
Фото экскурсии 2
Фото экскурсии 3
+6
Фото экскурсии 4
Фото экскурсии 5
Фото экскурсии 6

Что вас ожидает

Вкусный Кавказ
Вы придете в гости в частный балкарский дом, познакомитесь с хозяевами и под их чутким руководством приступите к приготовлению хычинов. Замесите тесто правильной консистенции и узнаете, как правильно выпекать ароматные лепешки. А еще раскроете, что означает приглашение «на хычины» в традиционной кавказской культуре. После мастер-класса получите приятный бонус — рецепт хычинов, передаваемый из поколения в поколение.

Организационные детали

  • Продукты включены в стоимость
  • Вы сможете продегустировать приготовленные хычины на месте или забрать их с собой
  • Мастер-класс можно провести и для большего количества участников: доплата за каждого последующего участника составит 1500 руб.
- День занят
- День свободен
При заказе вам не нужно ничего платить.

Ирина  Гид в Нальчике

3 года на сайте
386 Посетили
99 отзывов
Я — гостеприимный гид в Нальчике. Провожу экскурсии по столице и горным ущельям Кабардино-Балкарии на личном транспорте, организую поездки по живописным местам. В 2025 году создала свою первую пешеходную экскурсию-спектакль в наушниках, которая быстро стала популярной. Я люблю путешествия и встречать гостей на Кавказе. В Нальчик переехала ради работы, но решила остаться здесь навсегда. Когда в гости приезжали мои земляки с Урала, показывала им местные красоты и угощала кавказскими блюдами. Гости влюблялись в наш край и возвращались снова. Так моё увлечение превратилось в профессию. Моя миссия — познакомить тех, кто ещё не был на Кавказе, с его культурой и природой, а тем, кто уже приезжал сюда, предложить новые идеи для отдыха.

67 отзывов путешественников

4.99
Написать отзыв могут только посетившие экскурсию путешественники. Подробнее
Наталья

Мастер-класс понравился!!! Душевно посидели, вкусно получилось! Фатима - достойный пример того, что и в почтенном возрасте можно оставаться активной, позитивной, молодой, жизнелюбивой! Дома обязательно повторю рецепт, но уже с мясом. Буду радовать своих домашних хычинами и вспоминать добрыми словами тот самый дом в Нальчике и его хозяйку.

12.06.2025
Владислав

Очень хороший мастер класс, всё показано на практике, понятно и доступно, особенно когда весь процесс делаешь своими руками. После приготовления можно продегустировать приготовленые вами хычины с вкуснейшим чаем и вареньем от хозяйки дома, а также взять с собой. Всём рекомендую!!! 👍

23.09.2022
Анастасия

все понравилось.давно хотела научиться готовить хычины.теперь нужно реализовать свои навыки)

13.11.2022
Юлия

Отличная идея проведения мастер класса! Интересно, полезно, вкусно! Огромное спасибо Фатиме: доходчиво все рассказывала и показывала, накормила и напоила! Хычины ели еще сутки. Рекомендую всем, кто хочет узнать аутентичную кавказскую кухню!

08.12.2022
Рустам

Нам очень понравилось мероприятие. Оно позволило познакомиться с особенностями кухни балкарцев и их бытом.

11.02.2023

Другие экскурсии в Нальчике

preloader
Смотрите также
Санатории Нальчика
Отели Нальчика
Экскурсии в Нальчике

Частые вопросы путешественников по экскурсии

Экскурсии на сайте делятся на индивидуальные и групповые.
Индивидуальную экскурсию гид проводит именно для вас и вашей компании – семьи или друзей. При бронировании индивидуальной экскурсии вы сами выбираете удобное вам время из доступного в календаре гида. После чего гид подтверждает ваш заказ, и вы бронируете экскурсию (у некоторых экскурсий моментальное бронирование, они подтверждаются автоматически).
Групповые экскурсии проводятся по заранее известному расписанию. Кроме вас и вашей компании на такой экскурсии будут и другие люди. Групповые экскурсии не нуждаются в дополнительном подтверждении гида, и сразу после заказа вы можете внести предоплату, чтобы забронировать для себя место. Независимо от формата вы можете задать гиду любые вопросы при заказе и обсудить детали до оплаты.

Оплата происходит в два этапа. Вы делаете заказ, выясняете при необходимости все детали с гидом и вносите на сайте предоплату, чтобы забронировать экскурсию. Остальные деньги вы платите гиду на месте.
Без предоплаты на сайте забронировать экскурсию нельзя. Предоплата важна для того, чтобы гид точно понимал, что вы придете на экскурсию и мог забронировать для вас свое время. На сайте вы оплачиваете 23% стоимости (для некоторых экскурсий чуть больше или меньше) банковской картой.
Экскурсия считается забронированной после того, как вы внесете предоплату. Пока вы не внесли предоплату, нужное вам время может быть забронировано другими путешественниками.

Вы можете отменить заказ на сайте. При отмене более чем за 48 часов до начала экскурсии мы вернем вам всю предоплату. При отмене за меньшее время предоплата возвращается только при непредвиденных обстоятельствах, описанных в политике возврата.
Чтобы отменить экскурсию, перейдите на страницу своего заказа, нажмите кнопку отмены внизу страницы и следуйте инструкции. Если вы хотите отменить экскурсию уже после даты ее проведения, обратитесь в службу поддержки.

Примерное место встречи указано на странице описания экскурсии. Точное место встречи мы пришлем вам сразу после внесения предоплаты.

Если день/время недоступны в календаре гида, то сделать заказ на них невозможно: гид не проводит экскурсию в этот день или этот день/время уже забронировали другие участники. Рекомендуем выбрать свободный день в календаре или посмотреть экскурсии других гидов.

Если количество людей в вашей группе больше, чем указано в описании экскурсии, вы можете уточнить у гида в переписке, согласится ли он скорректировать условия экскурсии для вашей компании.

Если день в календаре гида свободен, значит на него можно сделать заказ, и экскурсия состоится.
По правилам Трипстера групповые экскурсии проводятся, даже если на них записался всего один участник.
Если качественное проведение экскурсии окажется невозможным из-за погоды, гид предупредит вас об отмене, а мы вернем предоплату